Ubij pianę z jaj i wmieszaj do niej cukier.
Następnie dodaj przesianą mąkę oraz posiekane bakalie i orzechy.
Wymieszaj delikatnie łyżką i przelej do foremki wyłożonej papierem.
Piecz godzinę w piekarniku nagrzanym do 160 st. C.
Jeśli Twój mix bakali jest z przewagą słodkich owoców suszonych spokojnie zrezygnuj z cukru.