Cebulę obierz i pokrój w kostkę lub piórka, podsmaż na rozgrzanej oliwie w garnku
Obierz i posiekaj drobno czosnek, dodaj do cebuli.
Do garnka wrzuć opłukaną na sitku soczewicę i kaszę gryczaną oraz przyprawy
Dolej około300 - 400 ml wody (lub bulionu, jeśli masz).
Duś na małym ogniu ok. 20 minut.
Posyp posiekaną natką pietruszki i zjadaj póki gorące.