Kaszę ugotuj w lekko osolonej wodzie i odstaw do ostudzenia.
Jarmuż umyj i oberwij liście, wrzuć na patelnię i duś chwilę na oliwie aż liście zwiędną. Ostudź, a następnie posiekaj drobno.
Awokado obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
Ogórka umyj i pokrój.
Groszek ugotuj w osolonej wodzie - przestudź.
Wymieszaj wszystkie składniki wymieszaj dokładnie w misce doprawiają do smaku solą, świeżo zmielonym pieprzem i mixem suszonych pomidorów z czarnuszką (doskonale się komponuje).
Wstaw sałatkę do lodówki, aby się przegryzła.