Kaszę opłucz i ugotuj do miękkości.
Awokado obierz i wyjmij pestkę, pokrój na mniejsze kawałki.
Ogórka umyj dokładnie (jeśli to konieczne - obierz) i także pokrój.
Koperek posiekaj.
Zrób sos z oliwy wymieszanej z octem balsamicznym i sokiem z cytryny. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Wszystkie składniki sałatki połącz z sosem.
i tyle - mówiłam, że sałatka jest prosta, smacznego :)