-
READ MORE20 marca obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa. Ten dzień został ustanowiony w roku 1985 z myślą o promowania diety bezmięsnej i świadomej rezygnacji z jedzenia produktów odzwierzęcych. Dzień bez mięsa ma na celu propagowanie posiłków na bazie warzyw, zbóż, orzechów czy owoców, uczenie zdrowego stylu życia i promowanie diety opartej na roślinach jako przyjaznej […]
-
READ MORE
FAO (Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa) ogłosiła 2016 rokiem roślin strączkowych. Zatem lecimy z tematem – dziś trochę o ciecierzycy 🙂 Ciecierzyca jest sycąca, smaczna, zdrowa, niezwykle wdzięczna w kuchni i… chyba wciąż mało popularna, szczególnie w kręgach mięsożerców 🙂 A szkoda! To doskonałe źródło białka (w 100 g nasion jest go aż […]
