-
READ MOREZapraszam Was na kolejną propozycję sałatki do pracy na piątkową imprezę albo lekką kolację! Smaczna, kolorowa, sycąca, bardzo prosta i niebywale zdrowa – sałatka z pęczaku, pieczonych buraków, rukoli i czosnku, obficie posypana podprażonymi pestkami słonecznika! Spróbujcie koniecznie! 🙂 Sałatka z kaszy pęczak z burakiem. Na dwie porcje: 100 g kaszy pęczak (w wersji bezglutenowej […]
-
bez glutenu / jadalne prezenty / PRZEPISY / przetwory / sałatki
READ MOREJestem fanką robienia przetworów. Kocham smażyć konfitury, trzy dni stać nad parującymi powidłami, siekać cebulę do sosów, przecierać pomidory, miksować orzechy na masło, kisić na tysiące sposobów ogórki (w tym roku wygrały te z imbirem!!) czy zalewać spirytusem dary lasu (czeremchę, jarzębinę, rokitnik…). U schyłku lata moja kuchnia jest zawalona słoikami, butelkami, a spod stołu […]
-
READ MORE
Kocham ten moment w roku, kiedy papryka kosztuje 3 zł. Dlatego dziś na obiad papryka faszerowana, tym razem wersja bez mięsa. Nadzienie do papryk zazwyczaj jest “na winie”, czyli wrzucamy do paprykowego kubeczka co nam się nawinie pod rękę. Dziś u mnie papryka faszerowana bez mięsa. Ta wege wersja wyjątkowo mi posmakowała, ale to danie […]
-
READ MORENie to, żebym straszyła, ale… połowa sierpnia za nami!! 🙁 Jesień zbliża się nieuchronnie. A wraz z nią na szczęście mnóstwo warzyw i owoców. W tym jeżyny, jedne z moich ulubionych owoców. To chyba najsmakowitsza zapowiedź jesieni. Słodko-kwaśne, soczyste, pełne aromatu i dobroczynnych dla zdrowia składników. Kojarzą mi się z wyprawami do lasu, z których […]
-
READ MORESałatka z brukselki… to coś co mnie zaskoczyło! A zaczęło się od zastanawiania się czy można wykorzystać pistacje w sposób inny niż schrupanie ich na surowo podczas oglądania filmu 😉 Szybki, oryginalny i naprawdę smaczny pomysł na sałatkę z brukselki. sałatka z brukselki z jabłkiem i pistacjami 150 g brukselki 1/2 jabłka garstka obranych […]
-
lunch / na imprezę / PRZEPISY / sałatki / wege
READ MORESpieszę donieść, że zrzuciliście mnie pracą, tak że nie mam czasu na bloga – DZIĘKUJE Wam za to 🙂 Zatem tylko podrzucam Wam (i sobie) pomysł na jutrzejszy lunch do pracy! Prosta i sycąca, łatwa w modyfikacji (zależnie od zawartości szafek i lodówki) a do tego smaczna i naprawdę wartościowa sałatka z kaszą, tofu, ciecierzycą, […]
-
READ MOREIdąc dalej tropem wyznaczonym przez Organizację Narodów Zjednoczonych, która ogłosiła rok 2016 międzynarodowym rokiem roślin bobowatych dziś chciałabym przybliżyć Wam soczewicę. Jedno z łatwiejszych w przyrządzaniu warzyw strączkowych – gotuje się szybko, nie trzeba jej namaczać (chociaż ten proces zwiększa jej strawność, więc jeśli mamy czas, to wciąż warto!). Doskonale łączy się z wieloma produktami.W […]
-
READ MORE
Naleśniki z mąki z ciecierzycy – bez glutenu, bez jaj i bez nabiału. 100% smaku i zdrowia 🙂 Dwuskładnikowe (nie licząc wody i soli), doskonałe, proste i bardzo smaczne wegańskie cieciorkowe naleśniki! Dziś krótki wpis, ale rzeczowy – smaczny i prosty! Naleśniki z mąki z ciecierzycy – po prostu spróbujcie! przepis na cztery duże naleśniki szklanka […]
