Do tego wpisu zainspirowało mnie pytanie: czy sałatka jarzynowa jest zdrowa? Zdrowa? Tucząca? Jeść czy nie jeść? Chyba nie ma jednej receptury na to danie. Co dom, to inne pomysły i dodatki. Bazą bez wątpienia jest włoszczyzna, czyli marchewka, seler, pietruszka. Do tego kwaskowaty ogórek kiszony oraz jabłko. Ja dodaję także ziemniaki i jajka. Czasem … Czytaj dalej skrobia oporna – nasz przyjaciel