owsiane ciasteczka - prosty przepis

2 szklanki płatków owsianych

3 łyżki stołowe siemienia lnianego (lub chia)

2 łyżki stołowe owoców goji albo żurawiny, rodzynek, pokrojonych moreli lub połamanej gorzkiej czekolady

2 łyżki stołowe posiekanych migdałówlub dowolnych orzechów, pestek dyni, słonecznika, nasion konopi

2 jabłka

1 jajko

3 łyżki stołowe olejuryżowy, rzepakowy, z pestek winogron

imbir, goździki, laska cynamonu, kawałek laski wanilii

Jabłka obierz i wydrąż gniazda nasienne, pokrój na mniejsze cząstki i uduś z przyprawami korzennymi i wanilią, wymieszaj dokładnie. Odstaw do przestudzenia.

W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki – możesz je modyfikować wedle uznania, smaku i zawartości szafek kuchennych (np. zamiast pestek dodaj posiekane orzechy lub niełuskane ziarna konopi, zamiast owoców goji suszoną żurawinę lub rodzynki itp.).

Dodaj jajko, olej oraz uduszone jabłka (pamiętaj o wyjęciu z nich goździków i laski cynamonu).

Wymieszaj dokładnie i układaj na blasze formując okrągłe placuszki.

Piecz 20-25 minut w 160 st. C

Opcje drukowania:

owsiane ciasteczka – prosty przepis