Opcje drukowania:

risotto z bobem

Porcje1 PorcjaCzas całkowity20 minut

 60 g ryżu basmati
 100 g bobu
 2 łyżki oliwy
 1 papryczka chilli dodaj wg. swoich preferencji
 sól, pieprz
 1 szklanka domowego bulionu
 2 ząbki czosnku
1

Bób ugotuj w dużej ilości wody. Następnie odcedź, ostudź i obierz ze skórki.

2

W garnku rozgrzej oliwę i wrzuć obrany i posiekany drobno czosnek. Lekko podsmaż uważając, aby się nie przypalił.

3

Lekko podsmaż uważając, aby się nie przypalił.

4

Dorzuć do czosnku suchy ryż - smaż chwilę często mieszając, następnie powoli wlej bulion.

5

Gotuj na małym ogniu aż ryż będzie al dente.Dorzuć obrany bób i posiekaną papryczkę chilli. Zamieszaj (dolej wody lub bulionu, jeśli to konieczne) i przykryj - gotuj jeszcze chwilę aż ryż będzie miękki.

6

Jeśli chcesz na talerzu posyp płatkami drożdżowymi i koperkiem.

Wartość odżywcza

0 porcje

Serving size


Amount per serving
Kalorie422
% Dziennej wartości *
Tłuszcz 11g15%
Węglowodany 59g22%

Błonnik 7g25%
Białko 13g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

0
Twój koszyk
  • No products in the cart.