zupa z soczewicy – prosta i bezmięsna

Porcje4 PorcjeCzas przygotowania15 minutCzas gotowania30 minutCzas całkowity45 minut

1 batatziemniaki albo kawałek dyni

100 g czerwonej soczewicyalbo zielonej

1 papryka

1 cebula

2 ząbki czosnku

500 ml passaty pomidorowejprzecieru, soku lub pomidorów z puszki

1 l wody

2 łyżki stołowe oliwy

chilli, imbir, curry, kurkuma, sól i pieprzdo smaku

Wszystkie warzywa (cebula, batat, papryka, czosnek) pokrój i przełóż do dużego garnka z oliwą - podsmaż chwilę razem z przyprawami (imbir, chilli, kurkuma, curry).

Dolej wodę i doprowadź do wrzenia.

Dorzuć suche ziarna soczewicy.

Po chwili wlej passatę pomidorową.

Gotuj całość około 20-30 minut.

Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Wartość odżywcza

0 porcje

Serving size

Amount per serving
Kalorie250

% Dziennej wartości *
Tłuszcz 6.3g9%
Węglowodany 34.3g13%

Błonnik 7.7g28%
Białko 10.5g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Opcje drukowania:

zupa z soczewicy – prosta i bezmięsna