Archiwa: na śniadanie - Zdrowo Najedzeni

5 pomysłów na owsiankę

utworzone przez Justyna | lut 1, 2018 | bez glutenu, dla dzieci, PRZEPISY, śniadanie

Owsianka to jedno z moich ulubionych śniadań! Wytrawna, słodka, na zimno albo gotowana, a w wolny dzień to nawet i z piekarnika – lekko chrupiąca!

Pomysłów na owsiankę są miliony! A co jeden to lepszy. To świetny posiłek na rozpoczęcie dnia. Owsianka jest tania, bardzo wartościowa, sycąca i… bardzo zdrowa!

Podzielcie się w komentarzu swoimi pomysłami na taki posiłek. A ja prezentuję Wam garść swoich pomysłów na owsiankowe śniadania 🙂

owsianka z awokado

Coś innego, “dla odważnych”. Nie raz i nie dwa słyszałam w gabinecie okrzyk przerażenia “co to ma być? ja mam to jeść??” 😉 TAK, polecam. Po prostu któregoś dnia spróbujcie!

5 łyżek płatków owsianych
szklanka wody
pół awokado
owoce goji
siemię lniane
sól, pieprz, ew. inne zioła

Płatki owsiane zalej wodą i doprowadź do wrzenia. Dodaj szczyptę soli i pieprz, gotuj około 1 minuty. Awokado obierz i wyjmij pestkę, pokrój w kostkę. Owsiankę wymieszaj z awokado, owocami goji oraz ziarenkami siemienia lub maku. Całość wymieszaj, można doprawić ulubionymi ziołami.

400 kcal

owsianka z owocami i orzechami

Klasyka gatunku zawsze w cenie – płatki, ulubione owoce i orzechy lub masło orzechowe!

5 łyżek płatków owsianych
szklanka wody lub dowolnego mleka
łyżka masła orzechowego lub garstka orzechów
siemię lniane
dowolne owoce

Płatki owsiane zagotuj w wodzie lub mleku. Pod koniec wymieszaj z masłem orzechowym lub posiekanymi orzechami. Przełóż do miseczki i udekoruj owocami, posyp ziarenkami siemienia lub maku. Możesz doprawić cynamonem lub imbirem.

owsianka wytrawna z warzywami

Dla prawdziwych smakoszy – z dużą ilością chilli. Żadnych słodkości!

5 łyżek płatków owsianych
ulubione warzywa: pół marchewki, kawałek papryki, kilka plasterków cukinii, kawałek papryki/selera
pędy bambusa/kiełki lucerny
szparagi, pieczarki
łyżka sezamu/posiekanych orzechów
łyżka posiekanej natki pietruszki
łyżeczka oliwy lub oleju do smażenia
ulubione przyprawy – kurkuma, sól, świeżo zmielony pieprz, gałka muszkatołowa, chilli
1 szklanka wody

Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oleju rzepakowego i dorzucić pokrojone drobno warzywa (zaczynając od najtwardszych), po chwili dodaj przyprawy. Smaż mniej więcej 2 – 3 minuty mieszając od czasu do czasu, a następnie dorzucić płatki owsiane. Całość zalej wodą (na początek około 3/4 szklanki). Przykryj patelnię, zmniejsz gaz i gotuj ok. 5 minut. W razie konieczności dolej więcej wody. Gotowy posiłek posyp sezamem lub posiekanymi orzechami oraz natką pietruszki. Gotowe danie na talerzu możesz skropić wysokiej jakości olejem tłoczonym na zimno.

430 kcal

owsianka z lodówki – nocna

Dla tych, którzy z samego rana nie mają nawet 5 minut na przygotowanie posiłku!

5 łyżek płatków owsianych
starta marchewka
łyżka rodzynek
kilka orzechów włoskich
korzenne przyprawy
dowolne mleko

Wszystkie składniki wymieszaj w szczelnie zakręcanym pojemniku lub słoiku i zalej zimnym mlekiem. Odstaw na noc do lodówki. Rano wymieszaj ponownie i ew. dolej więcej mleka. I tyle! Zakręć ponownie słoik, wrzuć do plecaka i biegnij podbijać świat!

ps. ta owsianka smakuje jak ciasto marchewkowe 😍

430 kcal

owsianka czekoladowa dla łasuchów

Dla tych, którzy ledwie się obudzą i już mają ochotę na coś słodkiego!

5 łyżek płatków owsianych
3 kostki gorzkiej czekolady
szklanka dowolnego mleka
ulubione owoce

Płatki owsiane zagotuj w mleku z dodatkiem czekolady (lub łyżki gorzkiego kakao albo domowej nutelli>>). Gotuj około 2 – 3 minut. Gotową owsiankę udekoruj owocami i posyp sezamem lub innymi orzechami.

550 kcal