konkurs – postanowienie na cały rok (wyniki)

konkurs – postanowienie na cały rok (wyniki)

Ludzie mówią, że styczeń, to doskonały czas na stawianie sobie noworocznych postanowień! Ale czy wiecie, że podobno tylko 8 % osób dotrzymuje danych sobie obietnic? Natomiast 30 % rezygnuje z realizacji postanowień jeszcze w styczniu, czyli… właśnie mniej więcej teraz 😉
Zmieńmy te statystyki!

KONKURS NA BLOGU 

Zastanówcie się nad postanowieniami, które na 💯 dotrzymacie!
Zaskoczcie mnie, rozśmieszcie albo zmuście do refleksji… napiszcie w komentarzu tu na blogu albo na facebooku pod konkursowym postem jedno postanowienie, którego na 100 % nie porzucicie przed końcem grudnia 2018! Zastanówcie się porządnie, bo będzie Wam ono towarzyszyło cały rok! 😉 
 
Będzie mi miło jak udostępnicie ten post i zaprosicie znajomych do konkursu – niech też się wykażą 🙋‍♂🙋‍♀
A na wymyślanie postanowień macie czas do niedzieli 9 lutego do północy! Wyniki opublikuję do końca przyszłego tygodnia, tu na blogu oraz na swoim profilu na FB (więc koniecznie polubcie fanpage, aby Wam nie umknęły).

FANTASTYCZNE NAGRODY

A teraz najważniejsze – NAGRODY, a tych jest dużo… bo aż siedem!
Mam dla Was dwa zestawy olei tłoczonych na zimno od Semco, dwie książki Idy Kulawik Słodka kuchnia roślinna od Wydawnictwa Galaktyka oraz 3 opakowania ekologicznej spiruliny Holistic! 💚
Jest o co walczyć! Wygrywa 7 osób! Do każdego zwycięzcy powędruje jedna nagroda. A zwycięzców wybiorę ja! 🙂
Czas start!
Zasypcie mnie swoimi propozycjami.
Regulamin konkursu dostępny jest na moim FanPage – tu>>
***

Muszę się Wam do czegoś przyznać… okropnie nie lubię konkursów! 😜
👉 Wybieranie zwycięzców, to droga przez mękę 😓 Pomimo, że wygrało aż 7 osób, nie było to proste, więc… w związku z tym… podjęłam decyzję… obiecuję robić konkursy częściej 😎 aby jak najwięcej osób miało możliwość wygrania 🏆 TADAM 🏆

Zostańcie ze mną, niebawem znowu ogłoszę wiosenną pulę nagród! 🎁
a tymczasem…

🎉🎉🎉 WYNIKI 🎉🎉🎉
Zestaw olei tłoczonych na zimno od Semco oleje tłoczone na zimno
Iwona Stefańska
Agata Skrzypek

Książka “Słodka kuchnia roślinna” od Wydawnictwo Galaktyka
Dagmara Sucha
Ewa

SPIRULINA Holistic-Polska
Klaudia Wnuk-Adamczyk
Emilia Stasiak
Narwany

GRATULUJĘ 🙋‍♀ i do końca tygodnia czekam na wiadomość prywatną z adresem wysyłki – na Fb lub przez formularz kontaktowy na blogu!

SUPER FOOD – SPIRULINA

SUPER FOOD – SPIRULINA

czym jest super food?

To nasza codzienna żywność, nie przetworzona i naturalna, która charakteryzuje się bardzo korzystnym i bogatym składem. To siemię lniane, chia, żurawina, jagody czy owoce goji, chlorella, algi, spirulina… i wiele innych. Co ciekawe tego zwrotu pierwszy raz użyto w roku 1998, ale dopiero od mniej więcej 3 lat jest on w powszechnym użyciu i modny! Teraz po prostu wypada jeść super food… 😉

czym jest spirulina?

Nie jest glonem ani algą jak wiele znanych superfoods, to cyjanobakteria (inaczej sinica). Ale bez obaw… można ją spokojnie jeść! Poza sporą zawartością beta karotenu oraz chlorofilu charakteryzuje się wysoką zawartością białka, żelaza i wielu innych składników mineralnych, witamin oraz bardzo dobrą przyswajalnością tychże składników. Jeśli stoicie w sklepie przed wyborem: spirulina czy chlorella weźcie… oba produkty. Spirulina jest lepiej przyswajalna przez organizm niż chlorella. Jednak chlorella w swym składzie ma także witaminę B12 co jest dużym plusem oraz… celulozę. I to właśnie ta druga ma właściwości przyspieszające metabolizm co z jednej strony działa korzystnie, ale z z drugiej – utrudnia wchłanianie składników odżywczych.

A jeśli się nadal wahacie, to dodam, że w spirulinie znajdziemy także immulinę. To związek który działa na makrofagi zwiększając nieswoistą odporność organizmu! Deszczowa jesień, to zatem idealny moment, aby wypróbować ten produkt i przy okazji zadbać o odporność organizmu. Do dzieła!

A do pudełka zapakowałam naleśniki ze spiruliną posmarowane bryndzą oraz pesto z suszonych pomidorów>>

Artykuł powstał przy współpracy z marką Holistic>>
zielona babka z mąki owsianej

zielona babka z mąki owsianej

Zazwyczaj robię babę drożdżową – to jedno z moich ulubionych ciast! Jednak tym razem coś mnie podkusiło, żeby spróbować czegoś innego! Padło na “klasykę gatunku”, czyli najzwyklejszą w świecie babkę piaskową… Nie byłabym jednak sobą, gdybym tak po prostu poszła do kuchni i upiekła ciasto wg przepisu 😉 Tradycyjnie już zamieniłam kilka produktów.

Zamiana mąki pszennej, to u mnie standard. Już dawno zrezygnowałam z pszenicy w wypiekach. Tu główne skrzypce gra mąka owsiana – pasuje doskonale! Cukier tradycyjnie obcięłam o połową – ciasto i tak jest słodkie! A dodatkowo do części ciasta dodałam łyżeczkę spiruliny… i tak oto powstała wiosennie zielona babka piaskowa.

Idealna na Wielkanoc! (chociaż drożdżowe i tak zrobię…) 😉

babka piaskowa z mąki owsianej

zielona babka z mąki owsianej

przepis na dużą formę do babki

  • 150 g mąki owsianej
  • 100 g mąki ziemniaczanej
  • 4 jaja
  • 100 g cukru
  • 180 g masła klarowanego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki soku z cytryny lub limonki
  • 1 łyżeczka spiruliny
  • tłuszcz do wysmarowania blachy

najpierw uwagi 🙂

  1. spirulinę można zamienić na sproszkowaną pokrzywę lub herbatę matcha albo coś w innym kolorze: proszek buraczany lub sproszkowane owoce np. jagody (można użyć także świeżych owoców lub warzyw, ale ciasto będzie miało wtedy inną konsystencję!).
  2. masło klarowane można zamienić na olej kokosowy
  3. mąkę owsianą można zamienić na orkiszową, pszenną pełnoziarnistą, ziemniaczaną lub mix mąk bezglutenowych
  4. cukier można zamienić na erytrol lub ksylitol – można dać go więcej, jeśli wolisz słodsze ciasta
  5. soku z limonki/cytryny nie jest obowiązkowy, ale wg mnie lepiej go nie pomijać – szczególnie w zielonej części ciasta
bezglutenowa babka na święta

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Piekarnik nastaw na 180 st. C, foremkę wysmaruj olejem kokosowym lub masłem.

Masło rozpuść i lekko przestudź, następnie połącz z sokiem z cytryny. Mąki przesiej do jednej miski z proszkiem do pieczenia. Jaja ubij z cukrem na puszystą masę (około 10 minut). Do ubitych jaj dodaj przesiane mąki z proszkiem i wymieszaj. Następnie wlej rozpuszczone masło oraz sok z cytryny – dokładnie wymieszaj całość mikserem lub łyżką.

Do przygotowanej wcześniej foremki wlej 3/4 ciasta, resztę wymieszaj z łyżeczką spiruliny. Zieloną masę wylej równomiernie na wierzch ciasta.

Wstaw foremkę do nagrzanego piekarnika i piecz około 40 – 45 minut (do suchego patyczka). Wystudź w foremce!

Smacznego 🙂

babka piaskowa owsiana

pasty kanapkowe>>