Sałatka z brukselki… to coś co mnie zaskoczyło! A zaczęło się od zastanawiania się czy można wykorzystać pistacje w sposób inny niż schrupanie ich na surowo podczas oglądania filmu.
Szybki, oryginalny i naprawdę smaczny pomysł na sałatkę z brukselki.
składniki
sposób wykonania
Brukselkę pokrój na połówki lub ćwiartki i wymieszaj z oliwą i przyprawami.
Piecz 20 minut w 180 st. C lub w wersji bez piekarnika wrzuć na rozgrzany olej, podduś około 15 minut bez przykrycia aż zmięknie.
Kwaśne jabłko umyj i pokrój w kostkę wraz ze skórką.
Pistacje obierz ze skorupki (nie podjadaj, bo będzie to trwało wieczność).
Wszystkie składniki wymieszaj delikatnie ze sobą i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Wielkość porcji 1
Porcje 1
- Ilość na porcję
- Kalorie 271
- % Dziennej wartości *
- Tłuszcz 15g24%
- Cholesterol 0mg
- Węglowodany 16.6g6%
- Błonnik 12g48%
- Białko 12g24%
* * Procent dziennych wartości jest wyliczony dla wartości energetycznej (kcal) na poziomie 2000 kcal dla przeciętnej zdrowej dorosłej osoby. Twoja dzienna wartość może być wyższa lub niższa w zależności od potrzeb kalorycznych.
Składniki
Wskazówki
Brukselkę pokrój na połówki lub ćwiartki i wymieszaj z oliwą i przyprawami.
Piecz 20 minut w 180 st. C lub w wersji bez piekarnika wrzuć na rozgrzany olej, podduś około 15 minut bez przykrycia aż zmięknie.
Kwaśne jabłko umyj i pokrój w kostkę wraz ze skórką.
Pistacje obierz ze skorupki (nie podjadaj, bo będzie to trwało wieczność).
Wszystkie składniki wymieszaj delikatnie ze sobą i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
