Dziś dzień nutelli. Mój dietetyczno-obywatelski obowiązek nakazuje mi ustosunkować się do tego święta... W związku z tym nabyłam drogą wymiany bluzę z wizerunkiem słynnego kremu cukrowo-tłuszczowego! I... żeby była jasność: tylko w takiej wersji akceptuję, to brązowe coś z olejem palmowym.

Co możemy znaleźć w oryginalnym produkcie? Ponad połowa to cukier (55 g na 100 g produktu), 1/3 to olej palmowy (31 g na 100 g produktu), poza tym mamy troszkę orzechów – 13% (poszaleli!) oraz aż 7% kakao. Nie mam zamiaru  nikogo nawracać i prawić kazań typu „nie jedzcie, bo to śmierć o smaku czekolady” – skład mówi sam za siebie! Taka ilość cukru dostarczana co rano (wg. „instrukcji” z reklamy), to prosta droga do otyłości i cukrzycy jeszcze przed osiągnięciem pełnoletniości! Twój wybór...

Jedyne co mogę zrobić ja, to dać Wam naprawdę świetną alternatywę dla tego produktu! Moja wersja „nutelki” także jest słodka (chociaż nie ma w niej nawet łyżeczki cukru). Jest w niej za to duża porcja orzechów, słodkich daktyli oraz kakao! Opcjonalnie można do niej dorzucić wiórki kokosowe, nasiona chia albo coś innego równie smacznego i przyjemnie chrupiącego.

Przepis jest na (widoczny na zdjęciu) słoik nutelki. Całość ma dokładnie 999 kcal 😉 porcja to duża łyżka i na taką ilość podałam wartość odżywczą poniżej.

fot. Łukasz Echeński

składniki

sposób przygotowania

domowa nutella – przepis dietetyka