Porcje1 PorcjaCzas przygotowania20 minutCzas gotowania30 minutCzas całkowity50 minut
Roślinne dania lekkostrawne, to coś co będzie mi towarzyszyło przez ten rok - takie moje blogowe noworoczne postanowienie.
Dziś zatem lekkostrawne kotlety z kaszy jaglanej, marchewki i szpinaku - bezmięsne i lekkie dla brzucha. Idealne wejście w nowy rok.
Zajrzyj do zakładki "lekkostrawne", aby zobaczyć więcej posiłków dozwolonych na diecie lekkostrawnej.
Przepis jest na 6 sporych kotletów, kaloryczność na 1 sztukę.
składniki
200 g ugotowanej kaszy jaglanej
1 średnia marchewka
50 g szpinaku świeże liście lub mrożony
2 białka jaja
2 łyżka stołowa oliwa
sól, gałka muszkatołowa
opcjonalnie
cebula, czosnek, suszone pomidory lub jarmuż zamiast szpinaku jeśli nie musisz jeść lekkostrawnie
sposób przygotowania
1Ugotuj kaszę jaglaną z małą ilością soli.
2Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce, szpinak posiekaj.
3Do ostudzonej kaszy dodaj oliwę, warzywa, dopraw solą, małą ilością gałki muszkatołowej, dodaj białka jaja.
4Wymieszaj masę i zwilżonymi dłońmi formuj małe kotlety. Kładź je na blaszkę wyłożoną papierem.
5Piecz w temperaturze 180 st. C przez około 30 minut. W połowie pieczenia przewróć kotlety na drugą stronę.
Składniki
200 g ugotowanej kaszy jaglanej
1 średnia marchewka
50 g szpinaku świeże liście lub mrożony
2 białka jaja
2 łyżka stołowa oliwa
sól, gałka muszkatołowa
opcjonalnie
cebula, czosnek, suszone pomidory lub jarmuż zamiast szpinaku jeśli nie musisz jeść lekkostrawnie
Wskazówki
1Ugotuj kaszę jaglaną z małą ilością soli.
2Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce, szpinak posiekaj.
3Do ostudzonej kaszy dodaj oliwę, warzywa, dopraw solą, małą ilością gałki muszkatołowej, dodaj białka jaja.
4Wymieszaj masę i zwilżonymi dłońmi formuj małe kotlety. Kładź je na blaszkę wyłożoną papierem.
5Piecz w temperaturze 180 st. C przez około 30 minut. W połowie pieczenia przewróć kotlety na drugą stronę.
lekkostrawne kotlety z kaszy i szpinaku
