Name: owsiane ciasteczka – prosty przepis
Ingredients: 2 cups płatków owsianych; 3 tbsp siemienia lnianego (lub chia); 2 tbsp owoców goji; 2 tbsp posiekanych migdałów; 2 jabłka; 1 jajko; 3 tbsp oleju; imbir, goździki, laska cynamonu, kawałek laski wanilii

CategoryBEZGLUTENOWE, DESERYDifficultyBeginner

Yields1 Serving

Czegóż chcieć więcej od weekendowych ciasteczek?
Owsiane ciasteczka bez glutenu, to najlepszy pomysł na weekendową wycieczkę za miasto, dodatek do leniwej niedzielnej kawy czy na spotkanie z przyjaciółmi.

Kwadrans roboty, 20 minut pieczenia i mamy gotowy podwieczorek!

składniki

2 cups płatków owsianych

3 tbsp siemienia lnianego (lub chia)

2 tbsp owoców goji albo żurawiny, rodzynek, pokrojonych moreli lub połamanej gorzkiej czekolady

2 tbsp posiekanych migdałówlub dowolnych orzechów, pestek dyni, słonecznika, nasion konopi

2 jabłka

1 jajko

3 tbsp olejuryżowy, rzepakowy, z pestek winogron

imbir, goździki, laska cynamonu, kawałek laski wanilii

sposób wykonania

Jabłka obierz i wydrąż gniazda nasienne, pokrój na mniejsze cząstki i uduś z przyprawami korzennymi i wanilią, wymieszaj dokładnie. Odstaw do przestudzenia.

W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki – możesz je modyfikować wedle uznania, smaku i zawartości szafek kuchennych (np. zamiast pestek dodaj posiekane orzechy lub niełuskane ziarna konopi, zamiast owoców goji suszoną żurawinę lub rodzynki itp.).

Dodaj jajko, olej oraz uduszone jabłka (pamiętaj o wyjęciu z nich goździków i laski cynamonu).

Wymieszaj dokładnie i układaj na blasze formując okrągłe placuszki.

Piecz 20-25 minut w 160 st. C

Ingredients