Dziś w menu owsiane muffiny z jabłkami - te muffiny są doskonałe! Chrupiące od orzechów, wilgotne i lekko kwaskowate dzięki jabłku i z lekko piernikową nutą! Idealne jako uzupełnienie przerwy na kawę, ale nie tylko – to także świetny pomysł na małe słodkie II śniadanie.
Przepis jest na 12 dużych muffin, wartość odżywcza na 1 sztukę.
składniki
sposób wykonania
Jabłko pokrój w kostkę.
Mąkę przesiej i wymieszaj z płatkami owsianymi, proszkiem do pieczenia, sodą, siemieniem i cynamonem.
W drugiej misce wymieszaj maślankę (lub jogurt) z jajkiem oraz cukrem.
Połącz zawartość obu misek, dodaj posiekane orzechy lub pestki oraz jabłko – wymieszaj i przełóż ciasto do foremki wyłożonej papilotkami.
Piecz około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C – muffiny wystudź na kratce.
- Ilość na porcję
- Kalorie 177
- % Dziennej wartości *
- Tłuszcz 8.4g13%
- Węglowodany 20g7%
- Błonnik 2.5g10%
- Białko 4.6g10%
* * Procent dziennych wartości jest wyliczony dla wartości energetycznej (kcal) na poziomie 2000 kcal dla przeciętnej zdrowej dorosłej osoby. Twoja dzienna wartość może być wyższa lub niższa w zależności od potrzeb kalorycznych.
Składniki
Wskazówki
Jabłko pokrój w kostkę.
Mąkę przesiej i wymieszaj z płatkami owsianymi, proszkiem do pieczenia, sodą, siemieniem i cynamonem.
W drugiej misce wymieszaj maślankę (lub jogurt) z jajkiem oraz cukrem.
Połącz zawartość obu misek, dodaj posiekane orzechy lub pestki oraz jabłko – wymieszaj i przełóż ciasto do foremki wyłożonej papilotkami.
Piecz około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C – muffiny wystudź na kratce.
