SOS POMIDOROWY KLASYCZNY

Dziś coś z serii “klasyka gatunku” – czyli przepis, który po prostu wypada znać! Sos pomidorowy pasuje do baaardzo wielu dań, więc warto zapoznać się z tym przepisem!

O przepis na sos pomidorowy bardzo często dostaję zapytania, więc w końcu – oto i on, we własnej osobie: sos pomidorowy! Przepis jest na dwie porcje (w przypadku spaghetti) lub na cztery porcje (w przypadku dużej pizzy z tego przepisu>>) 🙂

sos pomidorowy – przepis

  • ok. 400 – 500 g pomidorów (słoik, puszka lub pomidory świeże)
  • 4 suszone pomidory
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy
  • pieprz, chilli, bazylia, sól itp.

Cebulę posiekaj i podsmaż na oliwie, pod koniec dodaj pokrojone w paski suszone pomidory oraz posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż chwilę uważając, aby czosnek się nie przypalił (będzie gorzki i zepsuje całe danie), dodaj pomidory (pelati lub świeże) i przyprawy – czarny pieprz, chilli, bazylię itp.

Duś aż sos zgęstnieje – do pizzy nawet około 25-30 minut (musi być gęsty, aby nie wsiąknął w ciasto), jako dodatek do spaghetti zdecydowanie krócej.

sos-pomidorowy-pizza-spaghetti

Ile kalorii??
1 porcja sosu (z połowy składników), to 180 kcal

Justyna M. JAKUBIK

Justyna M. JAKUBIK

dietetyk kliniczny i wykładowca akademicki

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

0 komentarzy

Funkcja trackback/Funkcja pingback

  1. DIETETYCZNE SPAGHETTI - Zdrowo Najedzeni - […] nas przed nowotworami. Poczytaj więcej o pomidorach >> A tu przepis na klasyczny sos pomidorowy>> Ale nie jest to warunek…
  2. POMIDORY UKOCHANE - Zdrowo Najedzeni - […] Przepis na sos pomidorowy>> […]
  3. PIZZA NA SPODZIE PEŁNOZIARNISTYM - Zdrowo Najedzeni - […] farsz – sos pomidorowy, paprykę, brokuły, kukurydzę, oliwki, ogórki kiszone, pieczarki, ser, szynkę, mozzarellę, […]
  4. POMIDORY - NAJLEPSZE WARZYWO ŚWIATA! - Zdrowo Najedzeni - […] Przepis na sos pomidorowy>> […]
  5. PIZZA NA SPODZIE PEŁNOZIARNISTYM - Zdrowo Najedzeni - […] farsz – sos pomidorowy>>, paprykę, brokuły, kukurydzę, oliwki, ogórki kiszone, pieczarki, ser, szynkę, mozzarellę, […]

Wyślij komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

%d bloggers like this: