-
READ MORENie musisz kończyć studiów dietetycznych ani chodzić do sklepu z lupą, żeby mieć pewność, że zakupy które robisz będą służyły twojemu zdrowiu. Wystarczy że poznasz kilka reguł które będziesz stosować na każdych zakupach. Zobacz jak czytać etykiety produktów spożywczych i rób zakupy bez lęku. Oto one – pięć najważniejszych zasad czytania etykiet. Jeśli nie chce […]
-
READ MORETen wpis to kontynuacja mojego poprzedniego wpisu dot. tropienia cukru. Zajrzyj tu, jeśli go nie znasz. Gdzie jest cukier – część druga! Tylko przypomnę – nie jestem za tym, aby maniakalnie wyrzucać cukier ze swojej diety. Sama lubię zjeść „coś słodkiego” do kawy, ale z dobrym składem. Uważam również, że swoją dzienną „normę” na cukier […]
-
READ MOREDni kiedy cukier krzepił minęły bezpowrotnie. Żyjemy w czasach, w których cukier dodawany jest niemal do każdego produktu niezależnie czy jest on słodyczem czy też daniem wytrawnym. Nie wystarczy już zrezygnować ze słodkich napojów czy batonów, aby mieć pewność, że w naszej diecie nie ma cukru, nie bez powodu nazywanego „białą śmiercią”. Mam wrażenie, że […]
-
READ MOREMasło czy margaryna – oto jest pytanie!Polemika o wyższości jednego tłuszczu nad drugim trwa od wieku XIX, kiedy to Hipolit Mege-Mouries wynalazł margarynę. Dziś jednak pytanie to jest szczególnie istotne, gdyż rynek spożywczy został niemalże zalany najprzeróżniejszymi smarowidłami. Mamy masła i margaryny, ale też mieszanki tłuszczów, margaryny funkcjonalne, osełki, miksełka, masełka czy miksy. Dziś na […]
