Tę banalnie prostą trzyskładnikową sałatkę zrobiłam z poweekendowych resztek – pół opakowania sera, resztka rukoli pozostała po innej sałatce i kilka suszonych pomidorów, które w lodówce mam zawsze! Smak rewelacyjny – wyrazisty i dokładnie taki jak lubię. Następnym razem zrobię już pełnowymiarową porcję! Z całego opakowania sera i rukoli 😉
Sałatka jest sycąca – za sprawą tłustego sera, świetnie się komponuje z kromką razowca 🙂

sałatka z niebieski serem

Przepis jest na oko:

• pół opakowania rukoli
• kawałek niebieskiego sera
• 3-4 suszone pomidory

Rukolę umyj i ew. porwij na nieco mniejsze kawałki, pomidory odsącz delikatnie z oliwy i pokrój w paski, ser pokrusz.

Połącz wszystkie składniki i zajadaj się sałatką.

Ze względu na tłusty ser i odrobinę oliwy z pomidorów nie dodawałam żadnego oleju do sałatki. Wyrazisty smak każdego z trzech składników sprawił, że przyprawy także nie były konieczne! Jak widać – ta sałatka jest naprawdę prosta i naprawdę trzyskładnikowa!

Smacznego!

 

inne pomysły na sałatki do pracy lub spotkanie ze znajomymi

TRZYSKŁADNIKOWA SAŁATKA Z SOCZEWICĄ

SAŁATKA Z KASZY PĘCZAK Z BURAKIEM

ŚLEDZIE Z KAPARAMI – SAŁATKA NA WEEKEND

SAŁATKA Z KASZY GRYCZANEJ I RUKOLI

SAŁATKA Z KASZY PĘCZAK Z KIEŁKAMI