
JAK UPIEC DYNIĘ? JAK ZROBIĆ PUREE Z DYNI
Dynia pieczona pojawia się dość często w przepisach. To niezwykle wdzięczny i uniwersalny surowiec. Jest doskonałą bazą do zup, zapiekanek, koktajli, ciast i wielu innych jesiennych dań.
zerknij na przepisy z dynią w roli głównej>>
Jak upiec dynię?
Dynię przekrój na mniejsze części – małą na połówki, większą na ćwiartki. Połóż na blachę wyłożoną papierem i wstaw do piekarnika nagrzanego na 190 st. C.
Piecz aż miąższ dyni będzie miękki, zależnie od gatunku oraz wielkości kawałków trwa to około 20-40 minut. Następnie dynię ostudź, obierz i oczyść z pestek. Tak przygotowaną dynię można pokroić w kostkę i dodać do sałatki, zmiksować i wykorzystać do ciasta, pasty kanapkowej, zupy czy koktajlu, zmiksować i zapakować do słoików lub zamrozić.
Co zrobić z puree z dyni?

wrzesień w kuchni – warzywa i owoce jesieni
Złota polska jesień, słoneczna i ciepła, obfitująca w pyszne i pachnące warzywa i owoce, to coś co może trwać cały ...
Czytaj Dalej
Czytaj Dalej

KECZUP Z DYNI, CZYLI PIKANTNY SOS DO KANAPEK
Nadmiar dyni sprzyja kombinowaniu w kuchni - wciąż mam 2 duże sztuki na balkonie i cały zamrażalnik już upieczonej (nie ...
Czytaj Dalej
Czytaj Dalej

PESTKI DYNI – CHRUPMY NA ZDROWIE
Pestki dyni, to dość często wyrzucany odpad. Jeśli kupujemy dynię w całości lub mamy własną z działki nie wyrzucajmy ich! ...
Czytaj Dalej
Czytaj Dalej

czy dynia jest zdrowa?
Czy dynia jest zdrowa? To najlepszy moment w roku, aby odpowiedzieć sobie na to pytanie! W okresie jesienno-zimowym dynia, to ...
Czytaj Dalej
Czytaj Dalej

ZAPIEKANKA DYNIOWA Z GRZYBAMI
Totalna niemoc kulinarna, czyli obiad na winie. Stajesz przed lodówką i patrzysz, patrzysz, patrzysz - co by tu na obiad? ...
Czytaj Dalej
Czytaj Dalej
JAK UPIEC DYNIĘ? JAK ZROBIĆ PUREE Z DYNI
Dynia pieczona pojawia się dość często w przepisach. To niezwykle wdzięczny i uniwersalny surowiec. Jest doskonałą bazą do zup, zapiekanek, ...
Czytaj Dalej
Czytaj Dalej
krem z pieczonej dyni i papryki
Potrawa trochę czasochłonna, ale naprawdę warta zachodu! 🙂 Zupa jest przepyszna, aromatyczna, aksamitna, sycąca... To doskonałe źródło beta-karotenu. W sam ...
Czytaj Dalej
Czytaj Dalej

KREM Z DYNI NA MLEKU KOKOSOWYM
Kolejna dyniowa inspiracja na weekendowy obiad! To chyba moja ulubiona wersja dyniówki - o orientalnym aromacie. Dodatek chilli nadaje jej ...
Czytaj Dalej
Czytaj Dalej

WYWIAD Z DIETETYKIEM – JESIENNE WARZYWA I OWOCE
Dziś w ramach poradnictwa zapraszam Was do wysłuchania rozmowy ze mną nt. sierpniowych warzyw i owoców. - Końcówka lata pomimo ...
Czytaj Dalej
Czytaj Dalej