Archives : jak ugotować

  • kiszonki – dlaczego warto

    Proste w produkcji, tanie i chyba przez wszystkich lubiane. Małosolne ogórki, to hit początku lata. Co roku, od lat… Przeczytaj jak je zrobić i dlaczego warto! kiszenie okiem dietetyka W trakcie procesu kiszenia straty witamin są bardzo niewielkie a dodatkowo wraz z upływem czasu wytwarza się dobroczynny kwas mlekowy, który wspomaga naszą mikrobiotę jelitową! Kwas […]

    READ MORE
  • DOMOWE PRZETWORY – ROBIMY ZAPASY

    Za co kocham jesień? Za cukinię, dynię, maliny, śliwki, jabłka, paprykę, jeżyny, aronię, gruszki, winogrona, kiwi, pigwę, jak jest ciepłe lato, to i za figi… Ale to nie wszystko! Także za to, że na przełomie lata i jesieni moja kuchnia zamienia się w wielki magazyn słoików wypełnionych tymi właśnie pysznościami! Oczywiście wcześniej wygląda jakby przeszedł […]

    READ MORE
  • dieta dla oczu – tylko marchewka?

    Oczy są zwierciadłem duszy, ukazują nasze emocje, a także stan zdrowia. Niestety, życie bez komputera (komórki, tabletu), które wydają się największym wrogiem naszych oczu, jest obecnie chyba niemożliwe. Do tego spaliny samochodowe, klimatyzacja, dym tytoniowy czy źle dobrane światło… nasze oczy nie mają lekko. Dlatego jak tylko możemy powinniśmy dbać o nie, aby służyły nam […]

    READ MORE
  • jak zrobić dżem truskawkowy bez cukru

    Co dom, to inny sposób na truskawki, ja kolejny już rok stawiam na dżemy bez cukru! Truskawki są tak doskonałe w smaku, że aż żal psuć ten smak cukrem. Dziś zatem przedstawię Wam swój pomysł na dżem truskawkowy bez cukru. Przetwory bez dodatku żadnego słodzika polegają na duszeniu owoców (lub warzyw) we własnym soku z […]

    READ MORE
  • ZDROWE GRILLOWANIE – CO I JAK?

    Prawidłowe grillowanie potraw jest jedną z zalecanych przez dietetyków metod obróbki potraw. Nie dość, że podczas tego procesu nie ma potrzeby używania dodatkowego tłuszczu, to jeszcze dodatkowo tłuszcz zawarty naturalnie w produkcie ulega w dużej mierze wytopieniu. Dania powinny więc być mniej kaloryczne i teoretycznie zdrowsze. Teoretycznie… z drugiej bowiem strony mówi się, że potrawy […]

    READ MORE
  • kasza jaglana – naprawdę taka zdrowa?

    Przepisy z kaszą jaglaną były i będą, na to czytając tego bloga musicie się przygotować. Kasza jaglana zawsze odgrywała dość istotną rolę w mojej kuchni. Moja Babcia nauczyła mnie ją jeść ugotowaną z dynią. Zazwyczaj jednak dorzucam do niej owoce (świeże lub suszone) oraz orzechy i gotuję na wodzie jako doskonałe i nigdy-się-nie-nudzące śniadanie. Czasem […]

    READ MORE
  • BRUKSELKA – ZMORA Z PRZEDSZKOLA

    Brukselka – warzywo mało lubiane, raczej zepchnięte na dalsze tory i często pomijane w naszym codziennym menu… zbyt często. Bo ciężkostrawne, nieprzyjemnie pachnie, źle się kojarzy (zazwyczaj z powodu traumy z przedszkola) 😉  A szkoda, bo niezwykle wartościowe i bogate w naprawdę wiele cennych substancji biologicznie czynnych. Z ciężkostrawnością można powalczyć poprzez odpowiednie gotowanie, z […]

    READ MORE
  • zakwas buraczany

    Dziś chciałabym Was namówić na domowy zakwas buraczany, to doskonałe remedium na wszelkie jesienno-zimowe przygody zdrowotne,  a także – niezastąpiona baza do barszczu czerwonego! Zakwas buraczany jest bogaty w antyprzeziębieniową rutynę i witaminę C, kwas foliowy, żelazo, przeciwbólową witaminę B1, betaninę i antocyjany (czerwone barwniki o działaniu antyoksydacyjnym), ale to nie to wpływa, że jest […]

    READ MORE
  • jak ugotować idealną zupę

    dziś o tym jak ugotować idealną zupę Pewnie każdy z Was ma swój sposób na ulubiony bulion, ja też – więc się nim podzielę. Zupa, to jedno z moich ulubionych dań – zimą, wręcz obowiązkowe! Robi się sama, cudownie rozgrzewa i syci. Aby zrobić zupę potrzebny jest bulion – wywar. Mając to, jesteście w domu. […]

    READ MORE
  • JAK UPIEC DYNIĘ? JAK ZROBIĆ PUREE Z DYNI

    Dynia pieczona pojawia się dość często w przepisach. To niezwykle wdzięczny i uniwersalny surowiec. Jest doskonałą bazą do zup, zapiekanek, koktajli, ciast i wielu innych jesiennych dań. zerknij na przepisy z dynią w roli głównej>> Jak upiec dynię? Dynię przekrój na mniejsze części – małą na połówki, większą na ćwiartki. Połóż na blachę wyłożoną papierem […]

    READ MORE
0
Twój koszyk
  • No products in the cart.