To już mój trzeci wpis o świątecznych przygotowaniach. Ten będzie zupełnie inny, zdecydowanie mniej “dietetyczny” niż dwa poprzednie. Jeśli boisz się przede wszystkim nadmiaru kalorii przeczytaj te poprzednie. Dziś cel inny: święta bez stresu.
1. Nie świruj z porządkami! Póki jeszcze widać przez okno jaka pogoda nie ma sensu ich myć – moim zdaniem większy sens ma sprzątanie po świętach jak już wszyscy wyjdą… Jestem pewna, że żaden z gości nie będzie zaglądał nam pod szafę, ani sprawdzał czy pościel jest wykrochmalona.
2. Nie musisz szykować 12 potraw, a już na pewno nie rób tego sama – zagoń rodzinę lub znajomych, którzy Cię odwiedzają w święta do pracy w kuchni, niech każdy przygotuje jedno, swoje ulubione lub popisowe danie.
3. Nic nie musisz… wrzuć na luz i odpocznij, idź na spacer, spędź czas z rodziną, obejrzyj “Kevina” w telewizji… I pamiętaj: naprawdę nic nie musisz. Są możliwe święta bez stresu.
4. Czasem naprawdę lepiej jest zjeść ciasto z cukierni lub kupne pierogi zamiast zaharowywać się tydzień przed świętami.
5. Jeśli mimo wszystko potrawy musisz zrobić sama zajmij się tym wcześniej – wciąż jeszcze masz 2 tygodnie, zrób w wolnej chwili pierogi lub uszka i je zamroź, upiecz piernik już dziś (spokojnie może poczekać tydzień czy dwa w chłodnym miejscu), pierniczki także mogą leżakować nawet i kilka miesięcy, barszcz czerwony zawekuj, a masę na pasztet zamroź i wstaw do piekarnika w Wigilię rano.
6. Ale nie zapomnij też chwilę odpocząć przed rodzinnym zlotem. Wyśpij się, idź na manicure, do kina na siłownię, poczytaj książkę… Znajdź czas na swoją ulubioną formę relaksu.
piernik z konfiturą figową
7. Zadbaj o dobre wspomnienia z tego wspólnie spędzonego czasu – nie wprowadzaj nerwowej atmosfery ani musztry.
8. Zamiast kłócić się o politykę czy przesoloną grzybową wyciągnijcie planszówki i pograjcie wspólnie przy świątecznym stole.
9. Nie szalej z prezentami, pod choinką nie będzie wiadomo co jest od kogo, a najważniejsze i tak niech będzie to, że spędzacie ten czas razem.
10. Nie kupuj nadmiaru jedzenia – tylko tyle ile kupujesz na co dzień. Choinka i niezliczone ozdoby także nie są niezbędne, jeśli tego nie lubisz zrezygnuj z nich.
11. Ciesz się świętami niezależnie od tego jak je obchodzisz, kolejne dopiero za rok 😉 Niech to będą święta bez stresu (i przygotowania też).
Pewnie Was nie zaskoczę pisząc jak duży wpływ ma dieta na mikroflorę jelitową. Pisałam już o tym kilka razy np. przy okazji przepisu na kwas buraczany. Domyślacie się też zapewne, że jest bardzo wiele czynników niszczących ją, to m.in. antybiotyki, kawa, cukier, a także stres. Zdziesiątkowane bakterie jelitowe, to wyjątkowo przykra dla nas sprawa… taka sytuacja przyczynia się do powstawania wielu chorób m.in. na alergii, ale też nowotworów, a nawet depresji.
Niby wszyscy to wiemy, ale zazwyczaj właśnie takie powszechne prawdy najczęściej nam umykają. Dlatego warto czasem zagłębić się w temat i przyswoić dawkę informacji, która pomoże nam zadbać o… naszych przyjaciół bytujących w jelitach, a tym samym o siebie i bliskich. A jest o co walczyć, bo mikroflora jelitowa znacząco poprawia odporność, ma także wpływ na naszą wagę, a nawet samopoczucie.
Teraz macie taką możliwość 🙂
Książka Justina i Eriki Sonnenburg Zdrowie zaczyna się w brzuchu, to potężna porcja łatwej do przyswojenia wiedzy dotyczącej trylionów mikroorganizmów zamieszkujących zakamarki naszych jelit. To ich historia od naszych narodzin aż do śmierci, zwyczaje oraz wpływ na nas.
Chcesz wspomóc pracę swojego drugiego mózgu jakim są jelita? Ta książka jest dla Ciebie!
Zawalcz i wygraj jedną z trzech książek Justina i Eriki Sonnenburg.
Dodatkową ciekawostką jest fakt, że miałam przyjemność recenzować tę właśnie pozycję i na ostatniej stronie okładki możecie przeczytać kilka moich zdań na temat książki.
KONKURS
Aby zdobyć jedną z trzech książek zrób smaczne i zdrowe danie na karnawałowe przyjęcie! To może być przekąska, danie główne, napój lub deser. Cyknij zdjęcie i udostępnij na fb lub blogu pod postem konkursowym wraz z opisem wykonania.
Pamiętaj, aby opis miał nie więcej niż 1000 znaków.
Dodatkowo polub i udostępnij ten wpis lub zdjęcie konkursowe na Fb i trzymaj kciuki za wygraną!
Bardzo dziękuję za wszystkie zgłoszenia konkursowe i inspiracje na karnawałowe party – na pewno coś wykorzystam 🙂
Nie przedłużając – ogłaszam trzech Zwycięzców, którzy otrzymają wspaniałe książki “Zdrowie zaczyna się w brzuchu” od Wydawnictwo Galaktyka 1. Małgorzata Misiak “Ciasteczka owsiane z makiem i kokosem” 2. Mateusz Babicki “Naleśniki ze szpinaku z kolorowym farszem” 3. Anna Dąbrowska “Odżywczy koktajl antykac”
GRATULUJĘ!!! i czekam na wiadomość z adresem do wysyłki nagród 🙂
