Kategoria, , TrudnośćŁatwy
Porcje1 Porcja
Czas przygotowania5 minutCzas gotowania10 minutCzas całkowity15 minut

Kasza gryczana króluje! Dziś u mnie sałatka z kaszy gryczanej, Bo warto wiedzieć, że poza tradycyjnym zestawem znanym pewnie w większości domów, czyli kasza plus gulasz, kasza ta doskonale pasuje do wielu innych dań. Jako baza do sałatki czy domowego chleba. Ze zmielonego suchego ziarna można także  robić gryczany spód do tarty>>.

A w zestawie z rukolą i suszonymi pomidorami jest niezastąpiona! To jedna z moich ulubionych sałatek na bazie kaszy! Jest prosta, szybka oraz tania! Jej ekonomiczność polega głównie na tym, że z powodzeniem można zrobić ją z resztek kaszy pozostałych po obiedzie. Kasza gryczana z rukolą i suszonymi pomidorami jest także idealna na każdą okazję. Na wycieczkę rowerową, piknik, imprezę, lekką kolację czy jako lunch do pracy…

Spróbujcie i koniecznie podzielcie się w komentarzu swoimi wrażeniami.

a tu przepis na sałatkę z kaszą bulgur>>

Przepis jest na 1 porcję.

składniki

 50 g kaszy gryczanej
 2 garście rukoliroszponki, natki pietruszki, posiekanych liści rzodkiewki
 3 - 4 suszone pomidory z zalewy
 1 łyżki stołowe oliwy (najlepiej z pomidorów)
 1 ząbek czosnkujak nie bierzesz sałatki do pracy daj więcej czosnku

sposób wykonania

1

Kaszę ugotuj uważając, by się nie rozkleiła.

2

Ostudź.

3

Pomidory suszone posiekaj, rukolę pokrój niedbale na nieco mniejsze części, czosnek przepuść przez praskę lub posiekaj drobno.

4

Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw do smaku solą.

5

Wstaw do lodówki, aby smaki się nieco przegryzły.

Wartość odżywcza

0 porcje

Serving size


Amount per serving
Kalorie298
% Dziennej wartości *
Tłuszcz 11g15%
Węglowodany 38g14%
Błonnik 5.5g20%
Białko 9.2g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

The form you have selected does not exist.

Składniki

 50 g kaszy gryczanej
 2 garście rukoliroszponki, natki pietruszki, posiekanych liści rzodkiewki
 3 - 4 suszone pomidory z zalewy
 1 łyżki stołowe oliwy (najlepiej z pomidorów)
 1 ząbek czosnkujak nie bierzesz sałatki do pracy daj więcej czosnku

Wskazówki

1

Kaszę ugotuj uważając, by się nie rozkleiła.

2

Ostudź.

3

Pomidory suszone posiekaj, rukolę pokrój niedbale na nieco mniejsze części, czosnek przepuść przez praskę lub posiekaj drobno.

4

Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw do smaku solą.

5

Wstaw do lodówki, aby smaki się nieco przegryzły.

Notes

sałatka z kaszy gryczanej i rukoli