-
bez glutenu / dla dzieci / na kanapki / naleśniki, placki / PRZEPISY / słodkości / wege
READ MORESłynny krem cukrowo-tłuszczowy z dodatkiem orzechów i kakao zna chyba każdy. Co możemy znaleźć w oryginalnym produkcie? Ponad płowa to cukier (55 g na 100 g produktu), 1/3 to olej (31 g na 100 g produktu), poza tym mamy troszkę orzechów – 13% (poszaleli!) oraz kakao (7%). Nie mam zamiaru nikogo nawracać i prawić kazań […]
-
bez glutenu / dla dzieci / na kanapki / PRZEPISY / sałatki / sosy / wielkanoc
READ MOREDo jaj, do sałatki jarzynowej, do kanapki, jako baza do dipu lub jako samodzielna pasta do świeżych warzyw! Zastosowań majonezu jest mnóstwo, ale niestety – tłuszczu i kalorii także jest w nim całe mnóstwo… Żeby jednak nie odejmować sobie wszystkiego od ust podsuwam Wam pomysł na… jego lekki i całkowicie legalny zamiennik. Niskotłuszczowy i bezcukrowy […]
-
bez glutenu / kolacja / lunch / na imprezę / na kanapki / PRZEPISY / wege
READ MORENajprostsza z możliwych, szybka, łatwa, prosta, tania… I pomyśleć, że niewiele by brakowało a nie poznałabym jej smaku 🙂 Planowałam zrobić pomidorówkę, ale się pomyliłam i zamiast puszki pomidorów otworzyłam puszkę czerwonej fasoli. Pomidorówka zeszła na dalszy plan – trzeba było się zająć otwartą fasolą. Taka pasta jest świetna na kanapki, do świeżych warzyw, na […]
-
bez glutenu / mięso / na imprezę / na kanapki / PRZEPISY / przetwory / śniadanie
READ MOREWątróbka – moja trauma z przedszkola (do spółki z zieloną breją – szpinakiem)! Dziś szpinak wprost kocham, a i wątróbką nie pogardzę, pod warunkiem jednak, że będzie naprawdę umiejętnie przyrządzona. Zanim jednak przepis, zacznijmy od drugiej strony – czy wątróbkę w ogóle można jeść? Co z toksynami, które się w niej kumulują, z lekami, hormonami? […]
-
bez glutenu / jadalne prezenty / na kanapki / PRZEPISY / przetwory / wege
READ MOREMusztarda – czy jest zdrowa? Czy tuczy, czy na pewno mogę w trakcie diety? Gorczyca i ocet… niby nic, a jednak – tyle wątpliwości. Jeśli lubisz musztardę, a nie masz pewności czy posłuży Twojemu zdrowiu zrób ją sam! Domowa musztarda, to prawdziwy rarytas, elegancki i zaskakujący pomysł na prezent i super zdrowy dodatek do Twoich […]
-
bez glutenu / na imprezę / na kanapki / potrzebny piekarnik / PRZEPISY
READ MORESmaczna, prosta w produkcji, idealna na imprezkę – jako dodatek do krakersów, warzyw pokrojonych w słupki, chleba! Pasta z sera ricotta i serka koziego z natką pietruszki i czosnkiem (dużo czosnku!). pasta kanapkowa z serem kozim NA MAŁĄ MISECZKĘ PASTY 120 – 150 g ricotty 100 g pleśniowego sera koziego pół pęczka natki pietruszki 2 […]
-
READ MORE
Macie ochotę na aksamitne, lekko słone masło orzechowe? Nie raz pacjenci rewanżowali się zdziwionym spojrzeniem: “ale jak to? W trakcie odchudzania? Masło orzechowe na diecie?” A czemu nie?! Skoro ktoś lubi… 🙂 Podstawowym problemem z jakim zazwyczaj spotykam się czytając etykiety masła orzechowego jest obecność utwardzonych olejów roślinnych (zazwyczaj palmowego). Takiego masła nie polecę nikomu, […]
-
bez glutenu / dla dzieci / na kanapki / potrzebny piekarnik / PRZEPISY
READ MORENo to lecimy z tym blogiem! 🙂 DZIEŃ DOBRY Zaczynamy kolorowo, szybko i tanio, czyli pastą kanapkową z warzyw pieczonych i tahini. Rewelacyjna na kanapkę czy do makaronu, ale też i do krakersów na imprezie 🙂 Tahini, czyli pastę sezamową można zastąpić dowolnymi zmielonymi orzechami – nerkowce, migdały czy pestki słonecznika mile widziane! pasta z […]
