Owsianka to jedno z moich ulubionych śniadań! Wytrawna, słodka, na zimno albo gotowana, a w wolny dzień to nawet i z piekarnika – lekko chrupiąca!

Pomysłów na owsiankę są miliony! A co jeden to lepszy. To świetny posiłek na rozpoczęcie dnia. Owsianka jest tania, bardzo wartościowa, sycąca i… bardzo zdrowa!

Podzielcie się w komentarzu swoimi pomysłami na taki posiłek. A ja prezentuję Wam garść swoich pomysłów na owsiankowe śniadania 🙂

owsianka z awokado

Coś innego, „dla odważnych”. Nie raz i nie dwa słyszałam w gabinecie okrzyk przerażenia „co to ma być? ja mam to jeść??” 😉 TAK, polecam. Po prostu któregoś dnia spróbujcie!

• 5 łyżek płatków owsianych
• szklanka wody
• pół awokado
• owoce goji
• siemię lniane
• sól, pieprz, ew. inne zioła

Płatki owsiane zalej wodą i doprowadź do wrzenia. Dodaj szczyptę soli i pieprz, gotuj około 1 minuty. Awokado obierz i wyjmij pestkę, pokrój w kostkę. Owsiankę wymieszaj z awokado, owocami goji oraz ziarenkami siemienia lub maku.  Całość wymieszaj, można doprawić ulubionymi ziołami.

400 kcal

owsianka z owocami i orzechami

Klasyka gatunku zawsze w cenie – płatki, ulubione owoce i orzechy lub masło orzechowe!

• 5 łyżek płatków owsianych
• szklanka wody lub dowolnego mleka
• łyżka masła orzechowego lub garstka orzechów
• siemię lniane
• dowolne owoce

Płatki owsiane zagotuj w wodzie lub mleku. Pod koniec wymieszaj z masłem orzechowym lub posiekanymi orzechami. Przełóż do miseczki i udekoruj owocami, posyp ziarenkami siemienia lub maku. Możesz doprawić cynamonem lub imbirem.

owsianka wytrawna z warzywami

Dla prawdziwych smakoszy – z dużą ilością chilli. Żadnych słodkości!

• 5 łyżek płatków owsianych
• ulubione warzywa: pół marchewki, kawałek papryki, kilka plasterków cukinii, kawałek papryki/selera
• pędy bambusa/kiełki lucerny
• szparagi, pieczarki
• łyżka sezamu/posiekanych orzechów
• łyżka posiekanej natki pietruszki
• łyżeczka oliwy lub oleju do smażenia
• ulubione przyprawy – kurkuma, sól, świeżo zmielony pieprz, gałka muszkatołowa, chilli
• 1 szklanka wody

Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oleju rzepakowego i dorzucić pokrojone drobno warzywa (zaczynając od najtwardszych), po chwili dodaj przyprawy. Smaż mniej więcej 2 – 3 minuty mieszając od czasu do czasu, a następnie dorzucić płatki owsiane. Całość zalej wodą (na początek około 3/4 szklanki). Przykryj patelnię, zmniejsz gaz i gotuj ok. 5 minut. W razie konieczności dolej więcej wody. Gotowy posiłek posyp sezamem lub posiekanymi orzechami oraz natką pietruszki. Gotowe danie na talerzu możesz skropić wysokiej jakości olejem tłoczonym na zimno.

430 kcal

owsianka z lodówki – nocna

Dla tych, którzy z samego rana nie mają nawet 5 minut na przygotowanie posiłku!

• 5 łyżek płatków owsianych
• starta marchewka
• łyżka rodzynek
• kilka orzechów włoskich
• korzenne przyprawy
• dowolne mleko

Wszystkie składniki wymieszaj w szczelnie zakręcanym pojemniku lub słoiku i zalej zimnym mlekiem. Odstaw na noc do lodówki. Rano wymieszaj ponownie i ew. dolej więcej mleka. I tyle! Zakręć ponownie słoik, wrzuć do plecaka i biegnij podbijać świat!

ps. ta owsianka smakuje jak ciasto marchewkowe 😍

430 kcal

owsianka czekoladowa dla łasuchów

Dla tych, którzy ledwie się obudzą i już mają ochotę na coś słodkiego!

• 5 łyżek płatków owsianych
• 3 kostki gorzkiej czekolady
• szklanka dowolnego mleka
• ulubione owoce

Płatki owsiane zagotuj w mleku z dodatkiem czekolady (lub łyżki gorzkiego kakao albo domowej nutelli>>). Gotuj około 2 – 3 minut. Gotową owsiankę udekoruj owocami i posyp sezamem lub innymi orzechami.

550 kcal

inne pomysły na śniadania

ŚNIADANIE W PŁYNIE – PRZEPISY NA KOKTAJLE

SIEMIANKA KOKOSOWA – POMYSŁ NA ŚNIADANIE

JAJKO W AWOKADO NA ŚNIADANIE

PLACKI Z MĄKI GRYCZANEJ Z KAKAO I OWOCAMI