-
Ten chleb pojawia się u mnie dość często, jak akurat nie mam zakwasu (a aktualnie nie mam, bo mi umarł). Chleb jest banalnie prosty do wykonania i jak do tej pory udaje się zawsze! Dodatki można modyfikować wedle gustu – ja uwielbiam czarnuszkę, więc dodają ją gdzie się da, ale nie ma przymusu. Możesz dorzucić […]
-
bez glutenu / ciastka, muffiny / dla dzieci / lunch / na imprezę / PRZEPISY / słodkości / wege
Smaczne, szybkie, chrupiące, słodkie, no i zdrowe… Czegóż chcieć więcej od weekendowych ciasteczek? 🙂 Owsiane ciasteczka bez glutenu, to najlepszy pomysł na weekendową wycieczkę za miasto, dodatek do leniwej niedzielnej kawy czy na spotkanie z przyjaciółmi. Kwadrans roboty, 20 minut pieczenia i mamy gotowy podwieczorek! 🙂 Przepis na około 30 ciasteczek owsianych 2 szklanki płatków […]
-
bez glutenu / BLOG / dla dzieci / lunch / napoje / PRZEPISY / śniadanie / słodkości / wege
Wiosna w pełni! A jak wiosna, to i śniadania w płynie! Bardzo lubię tę porę roku – można dłużej pospać 😉 Zmiksowanie pożywnego koktajlu trwa minutę, zakręcam – wrzucam do torby/koszyka rowerowego i w drogę! Kaszę jaglaną, jajecznicę czy klasyczną owsiankę zostawiam sobie na weekendy lub dni, w których mam nieco wolniejsze przedpołudnie (czasem się […]
-
Sałatka z brukselki… to coś co mnie zaskoczyło! A zaczęło się od zastanawiania się czy można wykorzystać pistacje w sposób inny niż schrupanie ich na surowo podczas oglądania filmu 😉 Szybki, oryginalny i naprawdę smaczny pomysł na sałatkę z brukselki. sałatka z brukselki z jabłkiem i pistacjami 150 g brukselki 1/2 jabłka garstka obranych […]
-
bez glutenu / kolacja / lunch / PRZEPISY
W sobotnie przedpołudnie zapraszam Was na kolejny przepis zainspirowany paczką od BadaPak – tym razem jest to smaczne i bardzo odżywcze danie warzywne z komosą. Szybka kolacja, dodatek do obiadu albo ciepły lunch w pracy. Ten przepis sprawdzi się w niejednej sytuacji. Jest bardzo prosty i szybko się robi – idealny na weekend, który lepiej […]
-
Dzień dobry, dziś polecam Wam kolejne naleśniki gryczane – kolejny przepis do mojej kolekcji naleśników bez pszenicy. Na moim blogu znajdziesz kilka przepisów na naleśniki: zielone naleśniki orkiszowe, naleśniki ryżowe, a tu z ciecierzycy. Ciasto naleśnikowe z mąki gryczanej bardzo fajnie się smaży, naleśniki się nie rwą i nie kleją do patelni. Ich smak jest […]
-
bez glutenu / dla dzieci / lunch / naleśniki, placki / PRZEPISY / śniadanie / słodkości / wege
Leniwe weekendowe śniadanie? Proszę bardzo – przepis w sam raz na sobotni poranek 🙂 Daaawno nie jadłam placków. Ale gryczane, kakaowe i do tego z owocami… nie odmówię! Robią się same, szybko, bez miksera, bez brudzenia kuchni, doskonale się smażą – także bez tłuszczu, na nieprzywierającej patelni. Z dodatkową porcją owoców i kleksem z jogurtu […]
-
dziś o tym jak ugotować idealną zupę Pewnie każdy z Was ma swój sposób na ulubiony bulion, ja też – więc się nim podzielę. Zupa, to jedno z moich ulubionych dań – zimą, wręcz obowiązkowe! Robi się sama, cudownie rozgrzewa i syci. Aby zrobić zupę potrzebny jest bulion – wywar. Mając to, jesteście w domu. […]
-
Jaglany chlebek dość szybko zrobił furorę u mnie w domu – jest prosty i szybki w produkcji (pod warunkiem, ze mam resztkę kaszy jaglanej!), lekki i błyskawicznie znika ze stołu. A jakby tego było mało, to jego smak możecie dowolnie modyfikować zmieniając proporcje przypraw i dodatków! Przepis na chleb chrupki jaglany. Przepis jest na jedną […]
-
Sorgo pomimo, że doskonałe w smaku ma jedną wadę – dość długo się gotuje! Lepiej więc zaplanować sobie nieco wcześniej jego udział w posiłku. Dodatkowo, jeśli chcemy dodać te ziarna do sałatki warto je ostudzić. Bataty także warto upiec poprzedniego dnia – ostudzić i schłodzić w lodówce, dzięki czemu ich indeks glikemiczny nieco spadnie. Chłodzenie […]